ホテルの遊び方-No.793---コーヒーのお代わり

発行日： 2005/2/7

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2005.02.07

No.793---コーヒーのお代わり

　関東の方からのメールです。要約すると「お代わり自由」のコーヒーを、
お代わりできずに残念だったそうです。ホテルの演奏会で面子をとるかコ
ーヒーをとるかの葛藤があったそうです。

★---
　１１月２１日にホテルのバンケットルームでバイオリンとクラリネット
の５重奏曲の演奏会がありました。一枚６０００円の席は３３０席とも開
演前満杯となり、第一部のあと軽い休憩にはいりました。最近の演奏会は
１部と２部の間にこのようなコーヒーブレイクが入ることが多く、この時
も例外なくとなりの特設の部屋で一杯４００円也のコーヒーを家内とすす
り近くのテーブルに置いて帰ろうとしました。しかし、帰り際出口になん
と「コーヒーお代わりＯＫ」の文字が・・・。おいしいコーヒーだったの
で時間も少しあるし「じゃあー、もう一杯」と思ったものの自分の使った
コーヒーカップははるかかなたのテーブルにポツンとひとつ寂しくのっか
ているではありませんか。周りのひとは壁に張り付いている椅子にすわり
ゆっくりとコーヒーを味わいながら休んでいる様子。「お代わり」である以
上新しいコップは使えないので小生は自分が口をつけたカップを取りに行
こうとしました。さっきまで自分の手元にあったコップを。
　しかし、大勢のひとが自分の行動を観察しているような気持ちにかられ
そのコップを取りに行くことができませんでした。「はしたない行動」と自
分が決め付けてしまったのでしょうか、来ている客もなんとなく上品で山
の手風というか洗練された感じ。「新しく４００円だしゃーいいじゃねぇ
か」という自分と「せっかくのホテルのサービスだから後悔しないようお
代わりすりゃーいいじゃねぇーか」という自分が内面で葛藤して周りの雰
囲気に圧倒されて結局「ええかっこ」したい自分に負けてお代わりせずに
部屋をでて再び会場の自席にもどりました。
　宴会などで自分が手にしたコップなどを席が離れた後戻って再び手をつ
ける－－－－。遠くから見ている人は他人が口にしたコップを手にしてい
るとみえますね。自分が口をつけたコップと認識しているのは自分だけで
他の大勢の人はそう思っていない。いやそのコップを再び使っても誰も見
ていないからと思えばそのまますんなり何事もなく終わったはずなんだけ
ど・・・。
　ホテルというところは本来の目的（食事、イベント等）の他に人がくる
から自分も行く。人に自分は○○とみられたいというような部分がありま
すね。でも、だからこそ自分も磨かれるんだと思いました。
　せっかくいい音楽（ベルリンフィルハーモニーの５人）を聞いたのだか
らすぐすぐに帰宅せず、別のホテルの中華レストランで食事、その後ティ
ールームでコーヒーを飲んで帰途につきました。こちらは一杯８１０円で
損したような感じでしたが、あの時衆人環視？のもとコップを取りにいき
お代わりをし自分のメンツやマナーを考えることもなく帰途につくよりは
いい勉強になったなと思いました。
　ホテルのようなところではあまりはしたない行動はとりたくないのです
が、関西の人はこんな時どうしますか。
☆---

　さて、この方、関西人ならどうしますか、と問いかけをなさっています。
ちなみに私は関西人です。さてその答えは関西のオバチャングループの会
話で見てみましょう。
（出口で「お代わり自由｣の案内を見て）
「いやー、ちょっとお代わり自由やて｣
「こんなところに書いててもわからへんがな」
「ほんまやわ～、ちゃんと先にゆ～てくれるか、張り紙しとくかしてくれ
なあかんわ｣
「また戻ってお代わりしよーや」
「そやそや、ホテル（の演奏会）に高いお金払ろてんねんから、コーヒー
なと飲まな損やわ｣
と大きな声で言いつつ、近くのスタッフを呼んで
「ちょっと、うちらあそこの席やねん、コーヒーお代わり持ってきてな｣

とこんな感じです。他人の目線をどう思っているか、ということですが、
「みんな、同じこと思ってるって｣
「それよりも、みんな飲むのに忙しいから、誰も見てへんて｣
「見てくれてたら、うちらよっぽど美人やねんで｣
「ほんだら、お礼言わなあかんな」

　周辺の人の中には「うるさいなあ～」と思っている人は少なからずいる
のですが、（ごちゃごちゃしゃべっとらんと、早よお代わりし～や）と思っ
ています。それから（その通り、誰もあんたらのことなんか、見てへんわ）
と思っています。関西のホテリエもこの辺は心得てるでしょう。

　しかし、コーヒーをサービスしたときに、スタッフが「お代わり自由で
す」と一言声をかければ、全てが解決するわけです。

　関西の方、からの情報をお待ちしています。

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