オーガニックベースNEWS

• 最新号：2008-09-20
• 発行周期：不定期
• 読んでる人：8460人
• 創刊日：2003-11-24
• Score!：68点
• コメント数 ： 9
• メルマガID：104172
• バックナンバー：全て公開
• 発行者サイト：あり
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オーガニックベースNEWS 10月のイベント。新企画も！

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2004.9.20━━━━━━━━━━
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　■□　  オーガニックベースNEWS　10月のイベント。新企画も！

　　　　　　　　　　　　　　　　　  http://www.organic-base.com
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　こんにちは。＠マネージャーです。
　少しずつ秋の空気に変わってきましたね。いかがお過ごしでしょうか。

　さて、今回のメルマガは10月のイベント紹介。
　新企画「Organic Base Table」が登場です。
　カフェ＋クッキングレッスン、新しいスタイルの料理教室です。手ぶらで参加。
　食事アリ、レシピ解説あり、スイーツの試食＆お茶あり、アレンジのデモ＆
　レクチャーあり。盛り沢山の２時間です。
　ふらっとカフェで食事をする感覚で気軽にお越し下さい！

　
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　▼10月のイベント申込開始は9月21日　10：00からです▼
　　http://www.organic-base.com/event.html
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　▽１DAYクッキングクラス「秋のオカズ特集」　　　

　　＝メニュー＝
　　　かぼちゃのスイートサラダ
　　　豆腐のサワー田楽
　　　ひじき with トーフドレッシング　

　　9月に開催した時はわずか数分で定員に達した人気メニュー。
　　どれもお薦めですが、特に「かぼちゃのスイートサラダ」は絶品です。
　　
　　　
　　　10/11（休日）11：00〜13：30＆19：00〜21：30
　　　10/12（火）　11：00〜13：30＆19：00〜21：30
　　　10/18（月）　11：00〜13：30＆19：00〜21：30

　　　講師：近藤由紀子＆今井洋子　　料金3,500円


　▽Organic Base Table
　　
　　新企画！　カフェ＋クッキングレッスン。手ぶらで参加、食事をゆっくり楽し
　　んで、レシピもしっかり持ち帰ろう！　


　　-Ｃontents -
　　　▽まずはお食事。メニューを楽しんだ後はレシピの解説。
　　　▽スイーツの試食とお茶でゆっくり。もちろんレシピ解説も。
　　　▽スイーツのアレンジをデモンストレーション。ちょっとした工夫で
　　　　メニューのバリエーションも広がります。

　　-MENU-
　　　玄米栗ごはん
　　　前菜３種
　　　ベジタリアン・キチンフライと秋のグリル野菜の盛り合わせ
　　　きのこのそばの実シューマイ
　　　水菜のおすまし

　　-SWEETS-
　　　栗あん白玉ほうじ茶仕立て


　　-日程-
　　　10月4日（月）12：00〜14：00　or 19:00〜21：00　

　　　料金：4,800円


　▼申込開始は9月21日　10：00からです▼
　　http://www.organic-base.com/event.html



■ お知らせ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　▼新講師、登場です。　

　近藤さんに続き、オーガニックベースに新しい講師が加わりました。　
　今回の１Day Cooking Classと新企画「Organic Base Table」を担当してくださ
  る今井洋子さんです。
　今井さんはサザビーのフード事業部で、ながくアフタヌーンティー・ティー
　ルームの店舗オープニング指導や商品企画・開発に携わり、退社後はフリーで
　カフェのメニュー提案などをされてらっしゃいました。近藤さん同様、現在ウチ
　のプロフェッショナルコースに通っています。
　今後は、新企画「Organic Base　Table」や１DAYのレシピ開発などなど、
　一緒に面白いことをしていきたいと思います。


　
　▼新企画「Organic Base Table」
　
　その今井さんと僕らで一緒に企画したのが、このオーガニックベース・テーブル。
　もともとケータリングを計画していたのですが、ウチの教室を使って面白い
　ことができないかとアレコレ考えた末、でてきた企画です。

　提供したいのは「驚き」　マクロビオティックは本当に様々なバリエーションが
　可能です。ここでは旬の食材を使って楽しいメニューを提案していきたいと
　思います。

　実習がないので食事をする感覚でOK。
　お一人でもお友達同士でも、ゆっくり楽しめる、そんな空間にしたいと思います！
　今回は10月4日のみの開催ですが、来月以降、毎月メニューを更新してレギュラー
　開催にしたいと（密かに）計画中です。ご期待ください。



　▼ブログ＠オーガニックベース
　
　奥津家、ブログ始めました。ひっそり。

　実は「毎日のお弁当を公開してほしい！」「どんな生活しているか知りたい！」
　などなど、皆さんから多くのご意見をいただいて、かねてからWEB上で何か
　やりたいと思っていました。

　で、色々と検討した結果、ブログが一番よいかな、と。
　で、もし感じがつかめてきたら、ウチのHPでリンク張ってみようかな、と。
　あるいは、生徒さんのブログも張ってみてもいいかも、などと考えています。

　肩の力の抜けた「マクロビオティック・ライフ」を紹介するブログにしていき
　たいですね。よろしければのぞいてください。。
　　

　Base Life
　http://blog.livedoor.jp/organicbase/

　１Page of Organic Base
　http://organicbas.exblog.jp/


それでは。
また次回のメルマガでお会いしましょう！
　

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　　　編集・発行　オーガニックベース　
　　　http://www.organic-base.com
　　　mailbox@organic-base.com
　　　全文、または一部の記事の無断転載および再配布を禁じます
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