オーガニックベースNEWS

• 最新号：2008-08-19
• 発行周期：不定期
• 読んでる人：8547人
• 創刊日：2003-11-24
• Score!：68点
• コメント数 ： 9
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オーガニックベースNEWS 　企画大募集　＆10月のクラス　

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2007.9.19 ━━━━━━━━━━
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　■□　 オーガニックベースNEWS　　　

　　　　　　　　企画、大募集　＆オーガニックベースの10月のクラスのご案内
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://www.organic-base.com
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　

　━目次━

    　□オーガニックベースの講師＆企画、大募集です！

　　　□奥津典子のコースが復活します

　　　□9月のクラスはラーメン＆チャーハン、そしてキャラメルetc





■　オーガニックベースの講師＆企画を募集します ━━━━━━━━━━━━━━━


　☆企画募集

　　　オーガニックベースで開催したいと思う企画を
　　　お送りください！
　　　資格・経験・年齢・性別・まったく問いません。

　　　応募条件は一つだけです。
　　　　　-----------------------------------
　　　　　料金をとって5回以上、自分オリジナルの
　　　　　クッキングクラスを、この1年間に開催した
　　　　　ことがあること。
　　　　　そして、上記に匹敵する何かを、
　　　　　今まで経験したことがあること。
　　　　　-----------------------------------


　　　　履歴書と、企画書を、下記住所へお送りください。
　　　　　　180-0003
　　　　　　　東京都武蔵野市吉祥寺南町1-25-13ドルフィン105
　　　　　　　オーガニックベース



☆採用された方は、クラスをもっていただきます。

　　上記の通り、講師＆企画を、大募集します。
　　採用された方は、改めて企画を一緒に練らせていただいて
　　クラスをオーガニックベースで開催したいと思います。

　　随時募集します。
　　ご自身なりのマクロビオティックを発信できる場がほしいと
　　本気で考えている方、ぜひご応募ください。


☆企画内容について

　　ベースは「料理」なのですが、
　　理論で勝負できる方も大歓迎ですし、ヨガなど、他の
　　何かの要素と組み合わせた発信方法も、アリだと思います。

　　正直言うと必ずしも、クラスの企画でなくてもよいのです。
　　「何ができるのか」そして「どこに進みたいのか」を
　　はっきり書いていただければ、何でも良いのです。
　　もしかしたら、講師とは別の仕事で、何かお願いするかも
　　しれません。

　　本気でマクロビオティックを発信したい方が、
　　どこにいらっしゃるのか、知りたいのです。
　　
　　企画書送っていただいた方とは、できれば全員面接したいです。
　　詳しい企画内容と、そしてその方の作ったお料理をぜひ
　　いただきたいと思います。



☆ありそうでなかった何かを

　オーガニックベースは、新しいカタチの教室運営を構築して
　いきたいと思います。
　皆さんの「できること」と「やりたいこと」を教えてください。
　企画書、書き方はお任せします。どうぞご自由に。
　評論家ではなく、プレイヤーになると、覚悟をきめた方だったら、
　どんな方でも大歓迎です。もちろん、講師経験者も。

　「ありそうでなかった」何かを、提案してください。

　皆様のご応募、お待ちしております。
　また新しい出会いがありますように。


オーガニックベース代表　　奥津　爾



　　
■ おくつのりこのコースが、復活です！━━━━━━━━━━━━━━━━━
　　
　　
　　大変お待たせしました。
　　2年ぶりに奥津典子のコースを復活いたします。

　
　　奥津典子の季節のメニューバランス　秋編
　　http://www.organic-base.com/class/4s1.htm


☆本当に久しぶりです。

　プロフェッショナルコースをのぞくと、
　奥津典子がオーガニックベースでコースを開催するのは
　実に2年ぶり。
　今回は「季節のメニューバランス　秋編」です。
　五行をつかって、かなり実践的にお伝えします。
　はじめての方というより、すでにマクロビオティックを
　実践されている方むけに、レクチャーと実習をとりまぜつつ
　全4回におさめています。


☆受講生限定です。

　実践者向けということもあり、
　今回は、下記のコースの修了生、もしくは受講生限定で
　開催させていただきます。

　　　スタンダードコース
　　　ベーシッククッキングコース
　　　ベーシックレクチャーコース
　　　プロフェッショナルコース
　　　ポスタルノート修了生もしくは受講生
　　　（9月から始まる方も含む）


☆気合入っております。

　オーガニックベースは、奥津典子のクラスが原点です。
　5年めの秋、あらためて奥津のクラスから、初心にもどって
　教室をスタートしていきたいと思います。
　コースはこの「季節のメニューバランス　秋編」を皮切りに
　冬春夏と、連続させていく予定です。


皆様のお越し、お待ちしております！


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　　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
　　　オーガニックベースがおくる通信講座「ポスタルノート」
　　　随時募集中です。

　　　倍率が常に5〜10倍だった人気クラス「奥津典子のスタンダードコース」を
　　　映像で再現。マクロビオティックの必須ポイントを楽しく学べる講座です。
　　　コンセプトは、「できることから少しずつ、マシを積みかねていく」こと。
　　　ポスタルノートと一緒に、秋から本格的に新しい生活はじめてみませんか？　　　
　　　詳しくは↓
　　　http://www.organic-base.com/postal/index.htm
　　　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝




■ 　One Day Class ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　　10月のクラスをアップいたしました！

　　
　　01｜はじめてのマクロビオティック
　　02｜富川シェフのワンデイクッキングクラス　　バーションA
　　03｜富川シェフのワンデイクッキングクラス　　バーションB
　　04｜赤城美知子の「キャラメルのお菓子」


　　　詳しくは↓
　　　http://www.organic-base.com/class/class01.htm
　　　

　　　　募集期間は9月19日10：00〜9月26日23：00です
　　　　-------------------------------------------



>>>河村誠　はじめてのマクロビオティック
　　　
　　内容
　　　｜マクロビオティックって何？
　　　｜玄米を炊いてみよう！（洗い方・炊き方のデモ）
　　　｜マクロビオティック・スタンダードメニュー
　　　＊玄米ご飯の試食つき

　　日程
　　　　10月28日（日）11：00〜14：00
　　　　10月31日（水）11：00〜14：00
　　　
　　料金　4000円




>>>富川シェフのワンデイクッキングクラス　　バーションA

　　　☆10月のシェフの新メニュー
　　　　　バージョンAはなんと、チャーシュー麺！

　　　menu
　　　　｜そうめんラーメン
　　　　｜車麩チャーシュー
　　　　｜コールスロー 


　　日程
　　　10月8日（祝日）　11：00〜14：00
　　　10月11日（木）　11：00〜14：00


　　料金　4500円




>>>富川シェフのワンデイクッキングクラス　　バーションB

　　☆バージョンＢはチャーハン＆甘酒マフィンです！ 


　　　menu
　　　　｜ワイルドライスと玄米のチャーハン
　　　　｜グリーンサラダ　寒天ドレッシング
　　　｜甘酒マフィン 


　　日程
　　　10月14日（日）　11：00〜14：00
　　　10月15日（月）　11：00〜14：00

　　料金　4500円



>>>赤城美知子のおやつとデザート

　　☆久しぶりの赤城美知子のクラスは
　　　　キャラメルを使ったお菓子です！ 


　　　menu
　　　　｜キャラメルりんごのパンケーキ
　　　　｜さつまいもとキャラメルのパフェ
　　　　｜キャラメルポップコーン 



　　日程
　　　10月20日（土）　11：00〜14：00
　　　10月30日（火）　11：00〜14：00

　　料金　4200円

　　
　　☆昨年、スイーツコースや単発クラスを担当していた
　　　赤城美知子が、久しぶりにクラスを開催します。
　　　お家で肩肘はらずに手軽に作れる、おやつとデザートのクラス。
　　　ごはんとは別の楽しみの、甘いもの。
　　　毎日の暮らしが、いつもよりちょっと楽しくなる、
　　　そんな甘いものたちを、毎月ご紹介していきます。






　　　　詳細・お申込は↓
　　　　http://www.organic-base.com/class/class01.htm
　　　

　　　　募集期間は9月19日10：00〜9月26日23：00です
　　　　-------------------------------------------



☆＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

　　　クリス武生スプリンクのセルフバランシングセミナー
　　　大好評第2弾、現在募集中です

　　　詳しくは↓
　　　http://blog.goo.ne.jp/quellesen/e/b7c3c478a5b83471227c98ad948fb5b0
　
　　　　ムービング（運動）と食べることは、車の両輪。
　　　　奥津家もセルフバランシング、実践中。ぜひお試しください。

　　　　西荻で、10月5日からコースも開催予定だそうです。
　　　　http://blog.goo.ne.jp/quellesen/e/e449d5edda77daaa4ccaee5dbbcb7ffc

　　　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝☆




■ 　後記　　　━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

オーガニックベースの奥津爾です。
秋の気配が色濃くなってきましたね。皆さまいかがお過ごしでしょうか。


☆教室を、初心に戻ってはじめたい

　今年は通信講座ポスタルノートの制作、そしてbase cafe　のオープンと
　新しい挑戦からはじまった1年。
　10月の最終クオーターに入り、この秋から、教室を本気で動かして
　いきたいと思います。

　オーガニックベースは、教室というライブが原点です。
　書籍の企画や媒体の仕事、カフェなど仕事の幅が広がってきた
　今だからこそ、初心忘れるべからずです。
　10月から原点回帰。
　あらためて、クラスを盛り上げていきたいと思います。
　10月は久しぶりに赤城美知子のクラスも復活、
　皆様のお越し、心より、お待ちしております！


☆新しい講師を

　そして、企画募集。

　色んな講師の方と、お仕事したいと思います。
　どんな方でもけっこうです。
　自分なりのマクロビオティックを発信したいと、本気で
　考えている方なら、どなたでも。
　ありそうでなかった何かを、ぜひ僕に見せてください。
　企画、僕の全てをかけて、拝見させていただきます。
　よい出会いがありますように。

　あと、base cafeのスタッフも募集しています。
　昼のスタッフは決まりそうなので、夜と土日祝日中心でできる方、
　お待ちしております。決まり次第なので、お早めに。
　詳しくは↓の日記の下段をご覧ください。
　http://blog.livedoor.jp/organicbase/archives/51080102.html



☆セルフバランス

　私事ですが、この秋から
　新しい習慣を身につけたいって思います。
　
　新しい習慣。それはセルフバランシングという運動です。

　最近つくづく、マクロビオティックは「ムービング（運動）」と
　車の両輪なんだって思います。
　運動なくして、マクロビオティックなしですよ、本当に。


　今年のはじめから、セルフバランシングを毎日欠かさず
　続けてきたのですが、本当に調子がいいのです。
　仕事が重なったとき、不眠不休で突っ走れたのも、
　食事のバランスが崩れても体調崩さなかったのは
　このセルフバランシング、「ムービング」のお陰です。
　秋から本格的に、もっと深く学びたいと思いました。


　10月5日から西荻ではじまるクリスのコース
　http://blog.goo.ne.jp/quellesen/e/e449d5edda77daaa4ccaee5dbbcb7ffc
　僕も受けようって思います。
　せっかくなので、この秋から本格的に自己管理、はじめます。
　何より、クリスのレクチャーは本当に気持ちがいい。

　クリス、本当に凄い才能です。
　「自分を守れない人が、人を守れるわけがない」
　耳が痛いです。
　自分をいたわれない男が、家族やスタッフ守れるわけないですもんね。

　「食べること」そして「動くこと」
　この両面から、もっともっとマクロビオティックを深めていけたらいいなぁと
　思います。僕個人としても、オーガニックベースとしても。
　まだまだ未完成で、やっかいで、この愛すべきマクロビオティックを。

　


2007年も残すところ、あと3ヶ月強ですね。
早いです。でも、まだ100日も残っています。

100日あれば、本当に色んなこと、できますよね。
今できる、より良い習慣を、身につけていきたいって思います。

僕も、オーガニックベースも。

よい秋をお過ごしください。
この秋、オーガニックベースでお待ちしております！



2007年9月19日
オーガニックベース
奥津　爾




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　　　編集・発行　オーガニックベース　
　　　http://www.organic-base.com
　　　mailbox@organic-base.com
　　　全文、または一部の記事の無断転載および再配布を禁じます
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