食卓のおはなし千一夜 キャンヴァス　ベジタリアンの方にも！

• 最新号：2008-09-28
• 発行周期：週刊
• 読んでる人：132人
• 創刊日：2000-04-29
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食卓のおはなし千一夜　キャンヴァス第238号

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
食卓のおはなし千一夜
キャンヴァス2007/11/16号
☆☆☆☆☆☆☆☆☆
食卓はひとつのキャンヴァス。
みなさんが、お宅のキャンヴァスを素敵に
描くお手伝いになったらいいな！
週に一度のメールマガジンです。

＝＝もくじ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

・テーブルスケッチ　--->>レシピ 225 じゃがいもと玉葱のグラタン

・道具箱　　--->>一人用釜飯セット

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>>テーブルスケッチ

==レシピ 225 じゃがいもと玉葱のグラタン==

材料

じゃがいも5個・サラダ油適量・玉葱1/2個・牛乳カップ1・
とろけるチーズ50g・塩少々・胡椒少々

作り方

1.じゃがいもの皮をむいて、薄切りにして水に晒さして灰
汁を抜き、水気を切ってから180度に熱したサラダ油でさ
っと揚げます。

2.玉葱は薄切りにして、サラダ油を熱したフライパンで、
きつね色に炒めます。

3.グラタン皿にじゃがいもと玉葱を敷き詰めて、上から塩
胡椒少々を振りかけて、その上に更に敷き詰めて塩胡椒し
て、三段位に重ねていきます。

4.その上から牛乳を注ぎ入れて、アルミホイルで蓋をして、
200度に熱したオーブンに入れて、沸騰してきたところで
ホイルをはずして、とろけるチーズを振りかけて、焼き色
が付くまでオーブンで焼きます。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

>>道具箱

==一人用釜飯セット==

作り方は炊き込み御飯と似てるのですが、一人用の釜で炊
きますから釜飯です。小さな釜にお米とだし汁と具材を入
れて固形燃料で炊き上げること20分。これだけで美味しい
釜飯の出来上りです。美味しいですよ〜！

##性能解説###

材質・・・アルミ製

サイズ・・一合炊き

用途・・・釜飯炊飯用

価格・・・特別価格4515円

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※※※一枚100円也※※※
参考レシピ作成のやーこさんの手作りアクリルタワシ、
『つみつみタワシ』好評発売中！！
http://www.sugiuratouki.com/tawasi/index.html
※※※一枚100円也※※※

編集後記

秋をまたいで一気に冬が来てしまいそうです。
最近、五年前にやっていたオンラインゲームの『UO』を復
活しました。従いまして、せっせと毎晩モンスター狩です。
sakuraシャードに「arjuna」という名で出ています。


ご意見・ご質問は、こちらまで
http://www.sugiuratouki.com/index.html

発行責任者＆編集長 杉浦元浩
    参考レシピ作成 やーこ
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