食卓のおはなし千一夜 キャンヴァス　ベジタリアンの方にも！

• 最新号：2008-08-22
• 発行周期：週刊
• 読んでる人：147人
• 創刊日：2000-04-29
• Score!：-点
• コメント数 ： 0
• メルマガID：10410
• バックナンバー：全て公開
• 発行者サイト：あり
• >> 月間ランキング

食卓のおはなし千一夜　キャンヴァス第230号

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
食卓のおはなし千一夜
キャンヴァス2007/05/18号
☆☆☆☆☆☆☆☆☆
食卓はひとつのキャンヴァス。
みなさんが、お宅のキャンヴァスを素敵に
描くお手伝いになったらいいな！
週に一度のメールマガジンです。

＝＝もくじ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

・テーブルスケッチ　--->>レシピ 263 しめじとレタスの辛味炒め

・道具箱　　--->>フライドディッシュ

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

>>テーブルスケッチ

==レシピ 263 しめじとレタスの辛味炒め==

材料

しめじ2パック・レタス1個・大蒜1片・サラダ油大匙
2・塩少々・胡椒少々・酒大匙3・豆板醤小匙１

作り方

1.しめじの石づきを切りとってもから食べやすい大きさ
に分けほぐします。レタスの芯を取り、手で葉を剥がし
ながら食べやすい大きさにちぎります。

2.中華鍋にサラダ油を熱して、大蒜を薄切りにしたもの
を香りよく炒めます。

3.そこへしめじを加えて強火でさっと炒め、酒・塩・胡
椒・豆板醤で味を整えて、更にレタスを加えて手早く炒
めあわせ、器に盛り付けます。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

>>道具箱

==フライドディッシュ==

揚げ立て熱々のフライを盛り付けても、ステンレスのス
ノコで余分な油が切れて落ちるようになっています。
アスパラガスのフライなど美味しいですね！

##性能解説###

材質・・・皿は陶器製、スノコはステンレス製

サイズ・・横巾30cm・縦巾23cm位

用途・・・フライや天ぷら用

価格・・・2100円から

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
※※※一枚100円也※※※
参考レシピ作成のやーこさんの手作りアクリルタワシ、
『つみつみタワシ』好評発売中！！
http://www.sugiuratouki.com/tawasi/index.html
※※※一枚100円也※※※

編集後記

最近疲れ気味なのでしょうか、パソコン用の我が家
の通称安楽椅子で眠り込んでしまうことが度々あります。
手にはマウスを握って、膝の上にはキーボードを載
せた状態で夜中に目を覚ます訳です。

ご意見・ご質問は、こちらまで
http://www.sugiuratouki.com/index.html

発行責任者＆編集長 杉浦元浩
    参考レシピ作成 やーこ
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

Mr.Spiceのお気楽クッキング

料理が楽しくなるお気楽クッキングレシピ。スパイスやハーブを使った料理から、超簡単レシピまで。献立と人生の悩み解決？？？

浅野まなみのスペイン料理▼TAPAS

TVチャンピオン「3分料理人選手権」で準優勝！浅野まなみのスペイン料理「TAPAS」掲載の最新レシピをメールでお届け。身近で意外な料理が盛りだくさん...

今日の夕食

料理のレパートリーが少なく、毎日何を作ろうか悩んでいませんか？ 外食を減らしておうちでお料理にチャレンジしてみませんか？ 簡単家庭料理レシピをお...

こめにゅーす

お米・ご飯に関する美味しいレシピを配信中！　どんぶり物を中心にお弁当仕立てのおかずや汁物まで。「えーお菓子」もちろんそれもありかな。どうぞよろしく

浅野まなみの10分ランチ＆今夜のおかず

TVチャンピオン「3分料理人選手権」で準優勝！浅野まなみのオリジナルレシピ集「muybien」掲載の最新レシピをメールでお届け。専門家は教えてくれな...

この記事へのコメント

三井住友銀行カードローン

金利　年６．０％〜１２．０％。最高５００万円までお借入可能。
最短３０分審査、即日カード発行可能。
お申込はこちら⇒