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【関西版】『厳選パティシエじゅずつなぎ』

発行日： 2005/7/14

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　　　　　　　　　【関西版】【厳選パティシエじゅずつなぎ】
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　         　2004/7/14【第42号】

□■□---------------（月２回　第１、３週木曜日発行）-------------□■□　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　＼(^o^)／お菓子食べるの、作るのだーい好き＼(^o^)／

＼(^o^)／そんなみんなが集まってわいわい、わくわくいたしましょ。＼(^o^)／

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【ごあいさつ】

昨日、スイーツ取材隊チームリーダーゆきちゃんと『リッツカールトンホテル』
のデザートビュッフェの取材に行ってきました。
とにかくステキなホテルで・・・うっとり・・・・そして、このデザート
ビュッフェの素晴らしいこと！！ゆきちゃんが絶賛するだけあるわ！！
ケーキのクオリティーがビュッフェの内容じゃない！！
夏ばて気味でケーキが食べれていなかったゆきちゃんも復活！！元気になりまし
たよ！２人で取材の後ケーキ三昧してきました！！
この様子もまた、後日ゆきちゃんが報告してくれますからね。
どうぞお楽しみに！！

今回は、先日６月２７日に神戸のチキンジョージで行われたスペシャルイベント！
関西のカリスマパティシエ『パティシエ・エス・コヤマ　小山シェフ』が
発起人となった『パティシエロックナイト』の様子をご報告します！！

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□■□　  INDEX   --------------------------------------------------□■□　
【１】『パティシエロックナイトIn　Chicken　George』2005.06.27

【２】『スイーツ取材隊公式ブログ！』
　　　　　スイーツ取材隊が旬のお気に入りのケーキや日常をご報告

　　　　＼(~o~)／みんな遊びにきてね。。　　

【３】次号は・・・・

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【１】『パティシエロックナイトIn　Chicken　George』2005.06.27
2005年6月27日、『エス・コヤマ』小山　進氏が発起人となった
『パティシエロックナイト』行ってきましたよ！！
以前に『パティシエロックナイト』に寄せる熱い思いを対談で聞かせていただい
ていたのでとても楽しみにしていました。
出演者が全員パティシエそしてスペシャルゲストに高橋　ヨシロウ氏
五十嵐　久勝氏を迎えての夢のライブが行われました。

ライブの様子ご報告します。みんなプロ顔負け！！
熱いライブをご堪能ください！！
http://www.e-sakon.co.jp/shuzaitai-diary3.htm

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～取材を終えて・・・つぶやき～

スイーツ三昧！ロック三昧！！とにかく盛り上がったライブでした。
集まった人の多さに圧倒されました。
会場には、マーコがお世話になっているシェフ・憧れのシェフ・・・たくさん
居られて・・・・そんな方々にお会いできたのもとってもうれしかったです。

今回の『パティシエロックナイト』・・・一見ものすごくお気楽なイベントに
思われるかも知れませんが・・・・このイベントに参加された方々には
熱い熱い思いがあられました。そして、それが形になったものです。
表現の方法は色々あっていいと思います。大切なのはみんながどこを見ているか。
同じ方向を見、そして目指していけるそんなたくさんの仲間が集まれる・・・・
・・・・ステキだなあと思いました。

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【２】『スイーツ取材隊公式ブログ！』
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ブログでは日夜食べ続けているケーキのご紹介しています。
最新情報は・・・・『シェ・アオタニ』

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ちょくちょく遊びに来てね。

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　　　『みんなの口コミ厳選スイーツショップ情報』
　　　　　　　　　　　　　　　
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　　　　　　　　E-mail: sakon_cc@m3.kcn.ne.jp
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　～お知らせ～

＊＊＊＊＊求人募集＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

次の『厳選パティシエじゅずつなぎ』でご紹介させていただく予定になっている。
『アベニュードラペ　河島　正吾シェフ』のお店で販売・製造スタッフを募集
しています。
お問い合わせはこちらまで！！

【お店】アベニュードラペ
【シェフ】河島　正吾
【住所】兵庫県小野市中島町３６３－１
【Ｔｅｌ＆Ｆａｘ】０７９４－６３－１３５５
【定休日】水曜日
【営業時間】９：３０～１９：３０
【ＨＰ】http://www.avenuede-lapaix.co.jp/

シェフのお話は・・・・・８月１１日【関西版】『厳選パティシエじゅずつなぎ』
メールマガジンにて配信予定です。
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【３】次号は・・・・

次号は、7月２８日（第４木曜日）予定です。もしかしたらまた来週も発行して
いるかも・・・・最近お届けする情報がほんとにたくさんで・・・・発行日が
かなり増えています。そのためメルマガ発行日が・・・・不定期になってきて
いますね。これがメルマガのいいところでもあるんですが・・・・

次号は久々に『桜サロン』をお届けしようと思っています。なんとゲストは
陶芸家　藤本　均定成氏です。陶芸家と言うより、アーティストと言ったほうが
いいのかも・・・・藤本氏の奥様のステキな隠れ家レストランで対談させていた
だきました。どうぞお楽しみに！！

８月は夏休みも関係するため、発行週がずれます。今のところ第２第４木曜日を
予定しております。どうぞ宜しくお願いします。

□■□　発行者より□■□□■□□■□□■□□■□□■□□■□□□■□□■
最後までお読みいただき、本当にありがとうございました。m(_ _)m

最近、ＨＰやメールマガジンを見てくださっている方々から色んな話しが
舞込んできます。　色んなお話しが来る度に『へーこんな方々も見てくださって
るんだ・・・・』とちょっと感動しています。具体的なことが決まってきましたら
また報告しますからね。
サイトを立ち上げて１年７ヶ月・・・・長く長く楽しい情報を発信していきたいなあ。

　　　　＼(~o~)／皆さんからのメール、待ってまーす。＼(~o~)／（マーコ）
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発行元　　　　：　陶磁器企画制作・コーディネート
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編集者　　　　：　左近・小川・樽井（マーコ）/取材：樽井（マーコ）松本（ユキ）
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