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【関西版】『厳選パティシエじゅずつなぎ』

発行日： 2004/7/15

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　　　　　　　　　【関西版】【厳選パティシエじゅずつなぎ】
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　         　2004/7/15【第16号】

□■□----------------（月２回　第１、３週木曜日発行）-------------□■□　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　＼(^o^)／お菓子食べるの、作るのだーい好き＼(^o^)／

　＼(^o^)／そんなみんなが集まってわいわい、わくわくいたしましょ。＼(^o^)／

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【ごあいさつ】

先日、半年ぶりにムッシュマキノ　牧野　眞一さんのところへおじゃまして
きました。１１人の侍を紹介していただいたとき、１１人の侍全員の取材
が終わったら、その後のじゅずを牧野さんがつないでくださると言って
くださっていましたので・・・・
今回は、その時に、入手した最新情報をみなさんにお届けします！
ほんと最新情報ですよ。
なんと約半年かけて、メルマガで紹介させていただいた１１人の侍たちが
梅田阪急に登場する大イベントがこの夏行われるそうです。
私も、お聞きして驚きました。
牧野さんが『企画段階ですが、もしよかったらメルマガで紹介して
くださってもいいですよ。』と言って下さったので、お言葉に甘えて
ご紹介させていただきます！！

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□■□　  INDEX   ---------------------------------------□■□　
【１】＜キッチンの侍達、未知への饗宴＞2004.8.11～8.15　梅田阪急百貨店　
【２】今後のじゅずはどこに？
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【１】＜キッチンの侍達、未知への饗宴＞2004.8.11～8.15　梅田阪急百貨店　
　
キッチンの侍達のイベントは、2000年に始めて行われ、梅田阪急でも
集客人数、売り上げとも歴史に残るイベントだったそうです。

★2000年のイベント様子は牧野　眞一さんのご紹介のページで、語ってくださってます。
　　　　　　http://www.e-sakon.co.jp/cakeshop-intro4.htm

今回、4年ぶりにそのイベントがさらにパワーアップして行われるそうです。
11人の侍達のブースが登場するだけでなく『スイーツコレクション』が
開催されます。
この『スイーツコレクション』は、キッチンの侍達11人による
『お菓子のファッションショー』　です。
11人のオーナーパティシエがこの秋冬の新作のスイーツを1点づつもって
舞台に登場！
新作ケーキはその場で、お客様に試食していただく！というものです。
なんだかわくわくしてきますよね。

開催されるのが8月11日～15日ちょうどお盆休み真っ只中です。

これだけのイベントなかなか見ること出来ません。
スイーツファンの方、絶対行ってみてくださいね。
私も絶対行きます！

まだ、企画段階で・・・・とおっしゃって、企画書を見せてくださいました。
超最新情報です。

★11人の侍達を深～く知りたい方は、こちらでご紹介しています。
　　　　　http://www.e-sakon.co.jp/kansai.htm

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【２】今後のじゅずはどこに？
　
さてさて、牧野さんがご紹介してくださった次の厳選パティシエいったい
どなただと思いますか？
なんと、なんと、ケーキハウスツマガリの津曲　孝さんです。＼(~o~)／
『ツマガリ』といえば、スイーツファンでない方でも、ご存知なのでは
ないでしょうか？
業界誌はもちろんのこと、最近は、TV、新聞等マスコミからの取材が
後を絶たないほど。
津曲さんをご紹介していただいて、
「私が取材させていただいてもほんとにいいの・・・」と、恐縮しています。
どんなお話しを聞かせていただけるか、皆さん楽しみに待っていてくださいね。

どうぞどうぞ、お楽しみに！！

□■□　発行者より□■□□■□□■□□■□□■□□■□□■□□□■□□■

最後までお読みいただき、本当にありがとうございました。m(_ _)m

半年ぶりに牧野さんにお会いできて、なんだか感慨深いものがありました。
初めてお会いしたときは、まだ、このメルマガ創刊していなかったんです。
侍の皆さんを取材させていただき、再び牧野さんにお会いできたのが、
自分自身なんともうれしくって！！
パティシエのじゅずはどんどんつながっています。
これからも、パティシエの皆さんのいいお話し、たくさん聞かせていただ
きますね。今後とも、どうぞよろしくお願いします。

次号の配信は、8月4日第1木曜日です。7月は木曜日が5週目にあるので、
1回お休みの感じです。どうぞよろしくお願いします。

首をなが～くして皆さんからのメールお待ちしてます。（マーコ）
　　　　　　　　　　E-mail: sakon_cc@m3.kcn.ne.jp

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★是非、お菓子に興味のあるお友達に是非紹介してくださ～いね！