トップ > グルメ&クッキング > お菓子・ケーキ > 【関西版】厳選パティシエじゅずつなぎ

人気ケーキショップのパティシエを直撃取材!そして、この方は!というパティシエを紹介していただきます。ケーキ&ショップ、そしてパティシエについて深くご紹介します。ケーキ好き&パティシエになりたい人必見です!

  • 最新号:2008-10-05
  • 発行周期:隔週(第1、第3木曜)
  • 読んでる人:157人
  • 創刊日:2003-11-21
  • Score!:-点
  • コメント数 : 0
  • メルマガID:103951
  • バックナンバー:全て公開
  • 発行者サイト:あり
  • >> 月間ランキング



【関西版】『厳選パティシエじゅずつなぎ』

発行日: 2005/12/29

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            ★☆★ メールマガジン★☆★

         【関西版】【厳選パティシエじゅずつなぎ】
                               
                     2005/12/29【第57号】【年末号】

□■□---------------(月2回 第1、3週木曜日発行)-------------□■□ 
                            
     \(^o^)/お菓子食べるの、作るのだーい好き\(^o^)/

\(^o^)/そんなみんなが集まってわいわい、わくわくいたしましょ。\(^o^)/

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【ごあいさつ】
12月29日今年も後3日・・・・今年最後のメルマガの配信です。
いやぁ〜今年は本当にケーキよく食べたねえ・・・・。
今年の『厳選パティシエじゅずつなぎ』のサイトは、ものすごくいろんなことが
ありました。振り返ってみると・・・・・
1月・・・・マーコ体調不良(胃痛)でメルマガ配信ちょっと休止

2月・・・・病院検査かよい

3月・・・・復帰&スイーツ取材隊呼びかけ!!

4月・・・・◎『スイーツ取材隊』結成!!メンバー12名
       http://www.e-sakon.co.jp/shuzaitai.htm
   
5月・・・・◎『スイーツ取材隊』公式ブログスタート!!
       http://blog.sweets33.com/
    ※取材隊チームリーダーユキちゃんが情報発信スタート!!
      ◎東京スイーツツアー
      『甘味王者選手権テレビシャンピオン』の斉藤 愛さんと一緒!
       http://www.e-sakon.co.jp/shuzaitai-tour2.htm
      ◎スイーツ取材隊初ツアー京都編
       http://www.e-sakon.co.jp/shuzaitai-tour3.htm
6月・7月・8月・・・マーコ&ユキスイーツ三昧!! 
        この間、出版の話・企業レポートの話・雑誌社への情報提供などなど
        いろんなお話しが舞い込んできておりました。
9月・・・・関西国際空港から関空限定オリジナルスイーツ立ち上げの企画依頼

10月・・・・マーコテレビ初出演!!
      読売テレビ『朝パラ』にスイーツの達人として出演させていただきました。
      http://www.e-sakon.co.jp/shuzaitai-diary7.htm
10月11月・12月・・・関空プロジェクトへ全力投球!!
         12月23日関西国際空港限定オリジナルスイーツ
            『kan空』発売!!
       12月23日24日『kan空』発売イベント開催
       http://www.e-sakon.co.jp/event9.htm

そんなこんなの1年でした。ホントに忙しかったわ・・・・色々あったなぁ・・・・

今回は、今年最後にがんばった夢のコラボレーションブランド『kan空』が出来るまで
のご報告をさせていただきます!!
      
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□■□   INDEX   --------------------------------------------------□■□ 

【1】関西の選りすぐり実力派パティシエ9名が関空のオリジナル商品を作る!!
   夢のコラボレーションブランド『kan空』誕生!!
      http://www.e-sakon.co.jp/event9.htm

【2】『スイーツ取材隊公式ブログ!』
     スイーツ取材隊が旬のお気に入りのケーキや日常をご報告

    \(~o~)/みんな遊びにきてね。

【3】厳選パティシエおとり寄せネット『パティシエだいれくと』ニュース

【4】次号は・・・・
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■
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【1】関西の選りすぐり実力派パティシエ9名が関空のオリジナル商品を作る!!
   夢のコラボレーションブランド『kan空』誕生!!
      http://www.e-sakon.co.jp/event9.htm

□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■     

━━━【本当に形になるんだろうか・・・・】━━━━━━━━━━━━━━

今回の関空オリジナルスイーツブランド『kan空』・・・このお話しを関西国際空港
から依頼を受け、『関西の食文化の発信をしたい。』と思いました。
でも、実際形にしていくためには、かなり前途多難!!シェフの方々にも
「この企画は難しいよ・・・・みんなやりたいんだけど出来ないんだよ・・・」
と・・・・
そんな中、『関西の食文化の発信』をテーマにどういう形なら可能になるのか
プロジェクトチームを組みましょう。とシェフの方々が力を貸してくださいました。
そしてこのプロジェクトの取りまとめ役を『オ・グルニエ・ドールの西原金蔵氏』
が引き受けてくださったんです。

━━━━【プロジェクト会議を重ね・・・】━━━━━━━━━━━━━━
お忙しい中、シェフの方々がプロジェクト会議に足を運んでくださり、白熱した
議論を交わしました。関西国際空港関係者も交えて会議、試食会を重ねていきました。
はじめは誰もが「本当に出来るのかなあ・・・」という気持ちの方が大きかったくらい
でした。ところが会を重ねるうちにこのプロジェクトにかかわっている全ての人が
形にしていきたいという共通の思いを強く抱くようになっていきました。
全てがはじめてのことばかり・・・手探りの中みんなが本当に1つの目標に向かって
進み始めたんです。関西国際空港では、商品開発会議に副社長他重役の方々が出席
されるという異例の試み、新商品発売に向けて発売イベントを開催するというこれも
関空はじまって以来はじめての試み!!みんなのボルテージが商品発売に向けて
どんどん上がっていきました。

━━━【12月23日24日『Kan空』発売イベント開催!!】━━━━━━━━━━━━━━
いよいよ商品発売!!関空ではクリスマスにたくさんのイベントが催されました。
そのイベントの1つとして『Kan空』発売イベントも開催!!
イベントに向けて30万部の新聞チラシ&当日2000枚の手配りのチラシが配布
されました。
イベント会場では『マーコ&ユキ』がトークショー!!シェフのご紹介とお菓子の
ご紹介をしました。それから『試食会』もやっちゃいました。
たくさんの方々が参加してくださいました。
イベントの様子はこちらからごらんください。
http://www.e-sakon.co.jp/event9.htm
━━━━━━━【ブランドロゴ『Kan空』書家 豊口 広】━━━━━━━━━━━━━━
ブランドロゴは某有名お酒メーカーや某スーパー銭湯等等皆さんが一度は目にしたことが
あるような書を書かれ各界で大活躍されておられる書家の豊口 広先生にお願いしました。
第1回目のプロジェクト会議に先生も出席してくださり、関係者の方々の目の前でロゴを
書いてくださいました。

━━━━━━━【関空限定オリジナルスイーツ『Kan空』イメージソング】━━━━━━━
今回の『Kan空』発売に向けてイメージソングまで出来ちゃったんです。
元パイレーツの浅田好美さんが歌ってくださいました。


━━━━━━【イベントを終えて】━━━━━━━━━━━━━━━━━━
イベント2日間予想以上の売れ行きで両日とも2100円商品完売!!
その後引き続き関西国際空港旅客ターミナルビル3Fアプローズにて常時販売します。
先日・・・関空関係者から連絡が入り・・・発売4日目で全商品完売だったそうです。
昨日の商品入荷まで売り場は空っぽだったそうです。びっくり!!

・・・とにもかくにも・・・『Kan空』商品発売できて本当によかったです。
関西国際空港から日本中に世界中に『関西の食文化』発信していきたいと思います。
関空ご利用の際には、是非是非ごらんになってくださいね。

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   『みんなの口コミ厳選スイーツショップ情報』
               
  マーコまでメールください!!ほんとにほんとにお待ちしています!!
        E-mail: sakon_cc@m3.kcn.ne.jp
         \(~o~)/(マーコ)\(~o~)/
☆■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■☆
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【3】『スイーツ取材隊公式ブログ!』
     スイーツ取材隊が旬のお気に入りのケーキや日常をご報告

    \(~o~)/みんな遊びにきてね。

ブログでは日夜食べ続けているケーキのご紹介しています。

最新号は!!
※チームリーダーユキちゃんのクリスマスケーキ!!

※『関空&シェフ&厳選パティシエじゅずつなぎコラボレーション企画』
関西国際空港限定オリジナルスイーツ『kan空』のご紹介!!
12月23日、発売開始!!

   http://blog.sweets33.com/


ブログでは日々私たちの食べ歩きを報告しています!!
ちょくちょく遊びに来てね。

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【3】厳選パティシエおとり寄せネット『パティシエだいれくと』ニュース
      
          『パティシエだいれくと』
        http://www.patissier-direct.com/

関空限定オリジナルスイーツの企画にも参加してくださっているシェフの
ケーキがお取り寄せできますよ!!
         http://www.patissier-direct.com/

■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■
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【4】次号は・・・・

新年第1号は1月第2週又は第3週木曜日にさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。

□■□ 発行者より□■□□■□□■□□■□□■□□■□□■□□□■□□■
最後までお読みいただき、本当にありがとうございました。m(_ _)m

今年は本当に色んな取り組みがじゅずからスタートしました。
今年1年本当に充実した情報を発信できたなぁ・・・って(#^.^#)
今年になって、このサイトで情報を発信してくれる仲間が出来たことが私は
一番うれしかったかなあ・・・・

現在、多い日では1日に5000件以上のアクセス数をもらっています。
ほんとに驚異的です。
これだけたくさんの方々が見てくださるサイトに成長させて頂けたことを
本当に幸せに感じています。と同時にその責任の重さも感じています。

これからも、たくさんの人を幸せにするスイーツの情報をいっぱい発信していき
ますね。
そして・・・私たちのサイトでの活動が少しでも世の中の役に立てるような・・・
社会貢献が出来るような発信になっていければ・・・と思っています。

今年も1年間お付き合いくださり、本当にありがとうございました。
来年も引き続きどうぞよろしくお願いいたします。<(_ _)>

よいお年をお迎えください。  \(~o~)/マーコ\(~o~)/

    \(~o~)/皆さんからのメール、待ってまーす。\(~o~)/(マーコ)
           E-mail: sakon_cc@m3.kcn.ne.jp

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●【関西版】『厳選パティシエじゅずつなぎ』●
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