『あふりかくじらの自由時間』【58】
発行日時： 2005/1/25
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『あふりかくじらの自由時間』
【58】
http://africanwhale.net/index.htm
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太ったかもしれない、というのは認めたくないので黙っている。
正月がひとつの原因だなどと、言われてはたまらない。
そんなことあるはずない。
でも、運動不足なのはわかっている。
このままだと将来的には、ひとがふたりくらい坐れそうなくらい巨大なお尻の
アフリカン・ママになってしまうのではないだろうかと、真剣に考えてみた。
いや、まだ、そんなわけはあるまい…。
（まだ、久しぶりに会う人からは、「あれ、やせたねぇ」と言われてるもの）
★ ★
早くも一月が終わりそうですね。
寒い時期も、過ぎていくのでしょうか。
今年の最初のひと月はいかがでしたか。
いかがお過ごしでしょうか。
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甘いものは好きだ。
たくさん食べられないけど、パフェも平らげられないけど（無理して食べたり
するが）欲張りなのでお菓子・デザートの類は試したい。
★ ★
「パン屋のかりんとう」のことを、【あふりかくじら★カフェ】に書いた。
（これ↓）
http://www.melonpan.net/letter/backnumber_all.php?back_rid=339842
ある宮城県のお店が作っているお菓子だ。
いちおう、生まれた場所だけは仙台であるわたしは、今月初めてお正月に
このお菓子を口にした。
パンの耳を揚げて砂糖をまぶしたおやつを、懐かしいと思うひとは多いはずだ。
この「パン屋のかりんとう」は、その昔懐かしい子どもの頃の味、のような
まさにふるさとの味、だと思い感動した。
（ふるさとというものは、一応、わたしにはないので）
かりっとしたパンの耳に、黒糖味。
まさにかりんとうのような、それでいてあの小さくて透明なビニール袋なんかに
入ったような「パンの耳」の感触。
懐かしい感じがして、子どもの頃を思い出しながら、わたしはこっそり
このお菓子にはまっている。（いまから通販で注文するところ）
★ ★
ひとつ思い出した。
ボツワナのセロウェ村で、現地で知り合った人のお宅にお世話になったとき、
学校で習った英語を上手に話す小学生の男の子が、お母さんにお小遣いを
もらって買いに走ったおやつのことだ。
それは何なの、とわたしは尋ねた。
ファット・ケーク（Fat Cake)だよ、と教えてくれた。
ビニール袋に入った大切なそれは、テニスボールより一回り小さいくらいの、
まんまるい揚げドーナツのようなおやつだった。
うれしそうな少年の顔。
子どもの頃、お小遣いをもらってひとつだけ買ったおやつは、どれだけ貴重で
美味しかったことだろう。自分のちっちゃなころのことを思い出す。
★ ★
最近調べてみたら、どうやら「ファット・ケーク」は、南部アフリカで
一般的なもののようだ。
南アフリカでは、アフリカーンス語（ほぼオランダ語に近い言語）で
「VetKoek」（なんとなくFat Cakeの意であるのがわかる）と呼ばれて
いるらしい。
★ ★
小さい頃のおやつ。
わたしにとっての、パンの耳みたいなものかしら、と思う。
ボツワナに一人息子を連れて亡命した作家ベッシー・ヘッドも、小さかった
息子のハワード・ヘッドにファット・ケークをあげたのかしら。
記憶の中の、セロウェ村で会った、すっかり小父さんになったハワードを
思い出した。
★ ★
「ファット・ケーク」のレシピをいくつか発見。
http://www.inmamaskitchen.com/RECIPES/RECIPES/Breads/Vetkoek.html
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でも、ファット・ケークは作らないでおこうと思います。
アフリカ・ママが、ちらちらします。
だがしかし。
パン屋のかりんとうは、ちょっと待てません。
ためしに、召し上がってみては？
読んでくださりありがとう。では、ごきげんよう。
あふりかくじら
追伸：
●ベッシー・ヘッド作品について詳細を若干追加。
→ http://africanwhale.net/bhbibliography.htm
●こちらもよろしく：
【あふりかくじら★カフェ】（週3回程度）http://africanwhale.net/cafe.htm
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『あふりかくじらの自由時間』【58】2005年1月25日発行
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