松澤屋の新着ワイン情報

• 最新号：2008-09-04
• 発行周期：不定期
• 読んでる人：4126人
• 創刊日：2003-11-05
• Score!：96点
• コメント数 ： 7
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［松澤屋］ブルゴーニュ白ワイン 2006年ソゼ のピュリニーモンラッシェ

　Etienne Sauzet　エチエンヌ ソゼは
　ブルゴーニュ白ワインの造り手として
　ルフレイヴと並び立つドメーヌ！
　そのソゼから2006年ピュリニーモンラッシェ ４銘柄が入荷しました。
　○2006年 Puligny Montrachet \8,320
　○2006年 Puligny Montrachet Champ Gain \11,400
　○2006年 Puligny Montrachet les Perrieres \12,500
　○2006年 Puligny Montrachet Champ Canet \14,100

　そして、
　ポムロールを代表する非常に長命なワインを送り出している
　ポムロールの巨人とも称されるＣＨラフルール
　●2002年 Lafleur \48,000 
　●2004年 Lafleur \50,000

　最後はボルドー最高峰の甘口白ワイン
　ＣＨディケムのバックヴィンテージ
　○1998年 d'Yquem \39,500

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ＩＮＤＥＸ----------------------------------------------------------->
■［１］　Etienne Sauzet　エチエンヌ ソゼ
□　　　　2006年ピュリニー モンラッシェ ４銘柄
■　　　　http://www.grandvin.net/sauzet00.html
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■［２］　Lafleur　ポムロールを代表する非常に長命なワイン
□　　　　2002年ＣＨラフルール \48,000
□　　　　2004年ＣＨラフルール \50,000
■　　　　http://www.grandvin.net/lafleur00.html
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■［３］　d'Yquem　ボルドー最高峰の甘口白ワイン
□　　　　1998年ＣＨディケム \39,500
■　　　　http://www.grandvin.net/dyquem.html
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■［１］　Etienne Sauzet　エチエンヌ ソゼ
□　　　　2006年ピュリニー モンラッシェ ４銘柄
■　　　　http://www.grandvin.net/sauzet00.html
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■Etienne Sauzet　エチエンヌ ソゼ

　ブルゴーニュ白ワインの造り手として
　ルフレイヴと並び立つドメーヌ！

　ワインは新樽の持ち味をうまく生かし、スモーキーさと熟した果実
　の風味が口中いっぱいに満ちる、パワーのあるもの。
　骨格もしっかりしているので、十分寝かすことも可能です。

『いまは亡きエチエンヌ・ソゼはまちがいなくピュリニを代表する
　作り手だった。いまもむかしも、ワインはきびしいほどいかめしく、
　それが作りの特徴となっている。ソゼのワインは早く飲むために作
　られてはおらず、またそうしない方がいい。だが、ソゼの全てのワ
　インにこもっている濃密さ、味の輪郭、繊細さをまねできる作り手
　はまれである。ワインはどれも賞賛をうらぎらない。みごとな村名
　格のピュリニ、稀少なラ・トリュフィエール、深く力感あふれるレ
　・ペリエール、濃厚なレ・コンベット。まさに模範となるワインで
　ある。』
　(白水社　ブルゴーニュワインがわかる　マット・クレイマー)

○Puligny Montrachet
　2006年エチエンヌ ソゼ　ピュリニー モンラッシェ
　価格　８，３２０円(税込,送料別)

［商品CD］40161027　白　750ml
［ＡＯＣ］ピュリニー モンラッシェ
［タンザー評価］85-87点
　Slightly exotic aromas of mandarin orange and honey. Fat,
　sweet and round, with a thickness unusual for this village
　wine. Just this side of heavy, but saved by solid acidity.
　85-87 points 
　Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Sep/Oct 07 
［在庫］6本
　http://www.grandvin.net/sauzet00.html
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○Puligny Montrachet Champ Gain
　2006年エチエンヌ ソゼ　ピュリニー モンラッシェ シャンガン
　価格１１，４００円(税込,送料別)

［商品CD］40161026　白　750ml
［ＡＯＣ］ピュリニー モンラッシェ　１級畑
［在庫］12本
　http://www.grandvin.net/sauzet00.html
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○Puligny Montrachet les Perrieres
　2006年エチエンヌ ソゼ　ピュリニー モンラッシェ レ ペリエール
　価格１２，５００円(税込,送料別)

［商品CD］40161025　白　750ml
［ＡＯＣ］ピュリニー モンラッシェ　１級畑
［タンザー評価］87-90点
　($98; still a bit of unconverted malic acidity) Ripe aromas of
　apricot and honey. Supple, fat and rich, with good purity to
　the exotically sweet flavors of apricot, honey and nuts.
　A suggestion of crystallized fruits brings a slight heaviness,
　but this boasts a very smooth texture. 87-90 points 
　Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Sep/Oct 07 
［在庫］12本
　http://www.grandvin.net/sauzet00.html
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○Puligny Montrachet Champ Canet
　2006年エチエンヌ ソゼ　ピュリニー モンラッシェ シャンカネ
　価格１４，１００円(税込,送料別)

［商品CD］40161024　白　750ml
［ＡＯＣ］ピュリニー モンラッシェ　１級畑
［タンザー評価］90-93点
　Complex, rich nose offers hazelnut, smoke and truffle. Supple,
　smooth and sexy on the palate, with round lemon and hazelnut
　flavors nicely framed by ripe acidity. This was the first
　parcel harvested in 2006, notes Boudot, and these millerande
　grapes avoided rot. Firm supporting minerality contributes to
　the impression of balance. Very clean wine. 90-93 points
　Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Sep/Oct 07 
［在庫］3本
　http://www.grandvin.net/sauzet00.html
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　　┃　　http://www.grandvin.net/cp-12set-v00.html
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■［２］　Lafleur　ポムロールを代表する非常に長命なワイン
□　　　　2002年ＣＨラフルール \48,000
□　　　　2004年ＣＨラフルール \50,000
■　　　　http://www.grandvin.net/lafleur00.html
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■Lafleur　ＣＨラフルール 

『ペトリュスと並んで、このシャトーはボルドーで最もけたはずれの
　ワインであるとともに、ポムロールの巨人である。ペトリュスより
　も稀少で、しばしばペトリュスとおなじぐらい高価である。』
　美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

●Lafleur 
　2002年ＣＨラフルール
　価格４８,０００円(税込,送料込)

［商品CD］40469484　赤　750ml
［ＡＯＣ］ポムロール　格付けなし
［パーカー評価］89+?点
　An austerely-styled Lafleur, the 2002 possesses high tannin,
　a dark ruby/purple color, an angular personality, sweet
　mineral-infused black cherry fruit, dusty tannins, and
　considerable grip and structure. There is a certin nobility
　to the aromatics and flavors, but the dry, hard tannins are
　cause for concem. Keep a rabbit's foot in your back pocket
　if you are going to buy this wine, as I have severe reservations
　about whether it will ever come into balance.
　Anticipated maturity:2008-2016?
　(The WINE Advocate Issue 158) 
［在庫］6本
　http://www.grandvin.net/lafleur00.html
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●lafleur　
　2004年ＣＨラフルール
　価格５０，０００円(税込,送料込)

［商品CD］40469486　赤　750ml
［ＡＯＣ］ポムロール　格付けなし
［パーカー評価］93-95点
　The 2004 Lafleur is unquestionably a candidate for the wine
　of the vintage. Boasting extraordinary intensity and richness
　as well as complex notes of kirsch liqueur, raspberries,
　truffles, and earth, this rich , full-bodied effort is atypically
　expansive and deep for the vintage. Dense, smoky, and impressive,
　it should be at its peak between 2010-2030.
　(The WINE Advocate Issue165)
［在庫］6本
　http://www.grandvin.net/lafleur00.html
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　　■　  Finca Villacreces　フィンカ　ヴィリャクレセス 
　　┃　　イチゴにミルクをかけたようなニュアンスを是非!!
　　┃　  パーカー95点 2004年ヴィリャクレセス \4,380
　　┃　　http://www.grandvin.net/cp-villacreces-00.html
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■［３］　d'Yquem　ボルドー最高峰の甘口白ワイン
□　　　　1998年ＣＨディケム \39,500
■　　　　http://www.grandvin.net/dyquem.html
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■d'Yquem　ディケム

　１本の葡萄の木からグラス１杯のワインしか作らないディケム
　ボルドー最高峰の甘口白ワイン。

『シャトー・ディケムは、当地(ソーテルヌ)のそのほかのシャトーの
　上にそびえたち、すばらしく豊かで特徴的な、独特のワインをつく
　っている。私から見て、イケムはボルドーのなかでも唯一無比の偉
　大なワインである。』
　講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』

○d'Yquem
　1998年ＣＨディケム
　価格３９，５００円(税込,送料込)

［商品CD］40475119　白　750ml
［ＡＯＣ］ソーテルヌ　特別第１級
［パーカー評価］91点　(The WINE Advocate Issue 158)
［タンザー評価］95点
　Pale gold. Knockout aromas of creme brulee, coconut, vanilla
　bean, honey and orange peel. Lush and seductively silky in the
　mouth; its creamy, seamless texture makes it seem deceptively
　accessible today but sound acid structure should keep it going
　for 20 years or more. Not hugely sweet or tropical but very
　complex and fine. Firm, hazelnutty finish offers great length,
　if not quite the grip of the '89. 95 points 
　Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Jul/Aug '98 
［在庫］6本
　http://www.grandvin.net/dyquem.html
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　　□■━━オススメ━━━━━━おすすめ━━━━━━オススメ━
　　■　　Leflaive　ルフレイヴ
　　┃　　2006年マコン ヴェルゼ \3,480
　　┃　　ルフレイヴのマコン 只者ではありませぬぞ！
　　┃　　http://www.grandvin.net/leflaive-00.html
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　　□■━━オススメ━━━━━━おすすめ━━━━━━オススメ━
　　■　  Clement Klur　クレマン クルー
　　┃　　　　　　アルザスからやって来たキュートなネコ２匹
　　┃　　あなたは クロエ派？ それとも シロエ派？
　　┃　　http://www.grandvin.net/cp-clementklur-00.html
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　　■　　Roger Sabon　ロジェ サボン　松澤屋が正規インポーター
　　┃　　早くも、2007年ヴィンテージの到着です！
　　┃　　コートデュローヌ ルージュ \1,700
　　┃　　http://www.grandvin.net/sabon00.html
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　(予約商品、プリムール商品、バーゲン商品は対象外)　
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