藤原雄一郎の時事通信

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藤原雄一郎の時事通信船場吉兆で知るブランドの大切さ

発行日時： 2008/5/9

メールマガジン630号　　　2008/5/9日発行（月・水・金発行）

□□ 船場吉兆で知るブランドの大切さ □□

船場吉兆が「食べ残しの使い回し」という前代未聞のことを行っていたことが
明るみに出ました。これは船場吉兆にとって「トドメ」だと思います。この事
態に至って、吉兆グループが船場吉兆に対して「今後吉兆ブランドを使うこと
あいならぬ」との通告を出したとは聞いていません。

まず社用では今後船場吉兆が使われることは恐らくありえないと思います。船
場吉兆のブランドの終焉です。他の吉兆グループも対応次第ではブランドの終
焉を迎えるかもわかりません。

ブランドとはおかしなものです。その名前を聞いただけで「一流」と思うのが
ブランドで、長年にわたって培われてきたとても大切なものです。一旦ブラン
ドが確立すると「その本当の良さ」が理解出来ない人でも、そのブランドを持
ったり、利用することで「一流に触れた」と思うのがブランドです。

現在では名だたるブランドもその創世記は「品物の良さ」が「名前というブラ
ンド」の何十倍も上回っていたと思われます。それが次第に世の中で認知され
「品物の良さ」と「名前」が一致した時にブランドが確立出来たと言っても良
いでしょう。

船場吉兆の場合「ブランドの価値」を１００とすれば、実態はゼロであったこ
とを意味します。船場吉兆ほどではなくとも、商品がブランドほどの価値があ
るか疑わしいものもあります。

現在のライカブランドは商品の実力では７０％程度ではないかという人もいま
す。また天下のカールツアイスのレンズも日本のコシナも製作しています。と
ころがコシナのツアイスやフォクトレンダー・ブランドのレンズもとても品質
が良くて、しかもライカレンズに比較すると格段に安いとの評判を確立し、今
やコシナファンは私も含めて増殖しつつあります。新しい「陰のブランド」の
誕生でしょう。

ライカのようにブランドにふさわしい実力に疑問符がつくものの代表が「日本
製品（メイド・イン・ジャパン）」でしょう。「品質が良くて安い」と世界中
を席巻した勢いは今やありません。私の若い頃「安かろう、悪かろう」の代名
詞であった日本製品が私たちの懸命の努力の結果、世界に響き渡るブランドを
確立しました。

それが今、危なくなりつつあります。ライカの場合は中古市場でライカブラン
ドが大活躍していますが、「メイド・イン・ジャパン」ブランドの場合は中古
市場で活躍することで満足するわけにも行きません。

船場吉兆の事例で私たちは自分たちの持つブランドの大切さに再び目覚めなけ
ればなりません。ある時、ある不心得者が存在したばかりに、長年の血のにじ
む努力が水泡に帰するわけですから！！

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