100文字スペイン料理▼TAPAS |
TVチャンピオン「3分料理人選手権」加瀬まなみのスペイン料理「TAPAS」掲載の最新レシピをメールでお届け。100文字の簡単レシピ。身近で意外な料理が盛りだくさん、スペイン料理をもっと手軽に家庭でも楽しもう!
創刊日:2001-03-16
最新号:
2009-02-05
発行周期:月1回発行
読んでる人:118人
コメント数 :
1
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76点
バックナンバー:
サンプルのみ
発行者サイト:
あり
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マッシュールームのセゴビア風
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2〜3人分>ブラウンマッシュルーム8個(軸をとる)の傘の内側に、生ハムまたはベーコン(粗みじん)1枚とパセリ(粗みじん)少々をのせる。ニンニク(薄切り)1/2片とオリーブオイル大匙3をフライパンに入れ、マッシュルームを並べる。全体に塩コショウ少々をふり、蓋をして弱火で5〜6分蒸し焼きにする。
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